BORA QVac Appareil de mise sous vide
Le BORA QVac appareil de mise sous vide encastrable offre une conservation jusqu'à trois fois plus longtemps des aliments et aide à réduire le gaspillage alimentaire. Grâce à la mise sous vide, les aliments ne perdent ni leurs saveurs naturelles ni leur aspect appétissant. Le BORA QVac dispose de trois fonctions différentes : la mise sous vide dans des boîtes et des sachets de mise sous vide, la refermeture de bouteilles et la fonction de marinage.
Concept d'encastrement unique
Grâce à son concept d'encastrement innovant et unique, le BORA QVac n'encombre pas inutilement le plan de travail dans la cuisine : l'appareil est installé – tout comme le support des systèmes d’aspiration sur table de cuisson – sous le plan de travail. L'appareil de mise sous vide encastrable s'installe à fleur ou peut être encastré sur le plan de travail en saillie.
Marinage ultrarapide
La bague de marinage qui se place sur une des boîtes de mise sous vide prévues à cet effet génère une dépression. La fonction associée veille à ce que le processus de mise sous vide soit complété en dix minutes au lieu de plusieurs heures, voire plusieurs jours. De cette manière, la marinade pénètre profondément dans les aliments.
Conserver des liquides plus longtemps
Le bouchon de mises sous vide veille à ce que des liquides tels que le vin ou l'huile se conservent plus longtemps dans des bouteilles ouverts. Ainsi, une fois cuit, le bouillon de légumes se conserve comme base pour diverses sauces.