Il principio BORA

I sistemi di aspirazione BORA impediscono a vapori e odori di salire verso l’alto, aspirandoli direttamente dal loro punto di origine: da piano di cottura, pentola, brasiera, tegame o griglia. Non è magia, ma fisica applicata secondo i principi della fluidodinamica. Per riuscirci BORA utilizza semplicemente una corrente trasversale la cui velocità è maggiore di quella di salita del vapore di cottura. Oggi si può quindi godere di prospettive del tutto nuove nella cucina: senza il fastidio di una cappa aspirante o di sorgenti di rumore che colpiscono l’udito, ma con una libertà totale nella progettazione della cucina.